油莎豆发展期待农资行业助力

“制约我国油莎豆绿色发展的瓶颈是种子资源匮乏，相关种子与收储标准严重缺失。除此之外，专业的种植技术与农化指导缺乏，可配套的农资与田间水肥管理没有形成系统，还有收获机械水平相对较低。”近日在京召开的2021中国油莎豆绿色发展研讨会上，中国农业机械化科学研究院油脂所所长、中国食品和包装机械工业协会油莎豆种植加工及装备技术专业委员会秘书长相海这样强调。在此次会议上，相关专家表示，肩负减少我国食用油、饲料原料对外依赖度重要责任的油莎豆的发展期待农资行业在种子、配套服务、保障体系等方面的助力。

相海解释道，我国油莎豆产业的种子问题主要表现在：一是品种少，多数为自我繁殖，品种混杂，退化现象比较严重，直接影响油莎豆产量和品质；二是种子资源匮乏，缺乏完善的良种繁育技术；三是种子的收获、加工、储藏技术不足，没有种子相关标准。此外，我国油莎豆储存缺乏标准。他认为，油莎豆种豆和商品豆由于加工方式和功能的不同，储存条件应当不同。然而，目前我国还没有这方面的经验，因此会无法避免油莎豆种子发霉、生虫、发芽率低和无法加工等问题。“尽管从1980年油莎豆被列入国家粮食统购目录，但1980年至今，由于种子资源匮乏、种植技术比较落后、机械化收获水平较低、机械化装备和相关技术不配套，使得油莎豆种植成本高，一度严重阻碍了油莎豆产业发展。”

中国食品和包装机械工业协会油莎豆种植加工及装备技术专业委员会会长朱维才表示，从上世纪60年代初我国引进油莎豆种植到进入本世纪以来，特别是最近十年得到快速发展，目前已在新疆、内蒙、甘肃、吉林、辽宁、黑龙江、河北、山东、河南等地等地陆续形成小规模种植，种植面积达到25万亩左右。“油莎豆发展速度缓慢，一个重要原因就是缺乏专用农资、农机的配套与种植专业技术指导。” 朱维才会强调，油莎豆是集粮、油、牧、饲与生态价值为一体的综合经济作物，特点是节水、耐瘠薄、高适应性，易种、好管、高产高油，开发用途广泛，高加工增值，还具有涵养土壤、防风固沙等生态效用，油莎豆的广泛用途和产业化价值，国内包括中国科-太阳集团0638植物研究所、中国农业大学、中国粮油学会等等机构学术权威均有专题研究发布，这是一个朝阳产业，已经引起国家科技部、农业农村部的高度重视，今年中央一号文件提出的支农惠农政策机遇，明确强调要逐步拓展花生、大葱、马铃薯、甘蔗、剑麻、葵花、油莎豆等经济类作物收获机的研发，逐步建立主要农作物全程机械化产品产业链，这一利好信号必将为油莎豆产业绿色发展注入强大动力。

农业农村部创新团队首席科学家孙君茂研究员认为，油莎豆蛋白是一种天然优质蛋白，富含16种氨基酸。而土壤健康，肥水充沛是油莎豆绿色发展的原动力。

中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元也认为，油莎豆绿色发展需要突破以下瓶颈：一是品种严重退化、栽培技术缺乏规范；二是规模化种植与生产环节装备空白；三是加工技术装备不足。

资料显示，我国每年食用油消费量近4000万吨，国内食用油料仅能满足三分之一，其余需要以进口大豆和进口葵花油、亚麻籽油、橄榄油等来补充，供需矛盾突出。对此，农业农村部全国农业技术推广中心首席专家高祥照认为，加快油莎豆绿色发展，已成为保障我国食用油供给安全、补齐农业发展短板、拉动新经济增长点、推动和延伸农头工尾产业链的有效路径。

会议认为，要促进我国油莎豆的绿色发展，必须出台种子和种植的相关标准，便于科学指导种植户合理种植；研院所及大专院校加快油莎豆种子的培育，选育单产和含油量高，营养价值高的油莎豆新品种；通过行业协会扶持几家信誉度高、优质可靠的种子企业进行广泛推广。同时，大力研发油莎豆收获机械，加大产量，提高收净率，降低破碎率。

中国投资协会农业和农村投资专业委员会会长胡恒洋、农业农村部耕地质量监测保护中心副主任李荣、国家发改委中国战略新兴产业联盟研究中心副主任、中国自贸区发展研究院院长周长林等专家到会讲话。松原市雨为农业机械制造-太阳集团0638(中国)官方网站、阜新黑土地油脂-太阳集团0638(中国)官方网站、北京金海连天油莎豆科技-太阳集团0638(中国)官方网站、中国科-太阳集团0638新疆生态与地理研究所油莎豆项目组、中农国盛（北京）环境生态工程科技-太阳集团0638(中国)官方网站、北京中农瑞利源高科技发展-太阳集团0638(中国)官方网站等单位的代表参加了研讨交流。

中农瑞利源总经理苏银才表示，突破种子瓶颈，补齐配套服务， 建立保障体系，是油莎豆产业绿色发展的关键。会上展出了各种油莎豆产品，包括油莎豆油、油莎豆酒、用油莎豆制做的化妆品等，吸引了与会者的眼球。

文章来源：网易